湯布院「櫟の丘」-スキャンピ(手長エビ)のトマトパスタ-ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

湯布院、「櫟〔くぬぎ〕の丘」では、スキャンピ(手長エビ)のトマトパスタ1500円も注文しました。スキャンピのトマトソース味のパスタです。ソースはトマトを裏ごししただけのフルーティで新鮮な味わい。
湯布院「櫟の丘」のスキャンピ(手長エビ)のトマトパスタデザートは無農薬のかぼすシャーベット。どれもシェフのこだわりを感じる一品です。「どうして湯布院の街中にお店を出されないんですか?」と聞いてみた。「景色も見てほしいんです」と目が細くなった。親がわが子を褒める時の顔でした。
阿蘇・高森田楽保存会・白川水源・久住高原ガンジーファーム
黒川温泉・山みず木
あこがれの湯布院:その1
あこがれの湯布院:その2

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