ダイエットでもおいしく食べちゃった

ダイエットでもおいしく食べちゃった‥

「ダイエットでもおいしく食べた~い!」 のマロンのダイエット泣き笑い日記帳

ゴーヤー茶というとよくダイエットティーとして紹介されますが、減量に役立つ成分は、主に完熟した種子に含まれているので、私たちが普段食べている緑色のゴーヤーではその効果は期待できません。
健康ティー「ゴーヤー茶」の作り方でも、ゴーヤー茶には他にもすばらしい効能がたくさんあります。その一つは、果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンという苦味成分です。それらには、血糖値やコレステロールを低下させる効果があります。確かにゴーヤー茶は健康ティーです!
ゴーヤー茶で夏バテ対策を!作り方(レシピ)はこちら
ビタミンCもばっちり摂れる「ゴーヤーチャンプルー」の作り方はこちらを

先日、お友達にゴーヤーをたくさんいただきました。ご実家の畑で作っているそうで、まさにプロの出来栄えでした。毎日、ゴーヤーチャンプルーにしていただきました。ほんとうにおいしかったです。
真夏の健康維持に「ゴーヤー茶」をどうぞでも、ゴーヤーは多収穫なので、チャンプルーも飽きてきますよね。そこで、お勧めなのが「ゴーヤー茶」です。ゴーヤー茶は、肥満予防、むくみの解消、コレステロールの低下、がん予防など様々な効能で知られています。ぜひ、作ってみてください。
ゴーヤー茶で夏バテ対策を!作り方(レシピ)はこちら
ビタミンCもばっちり摂れる「ゴーヤーチャンプルー」の作り方はこちらを

いちじくがスーパーに出始めたら、ぜひ作ってみていただきたいのが「いちじくコンポート」です。いちじくを赤ワインと砂糖、バニラで煮て作ります。バニラアイスクリームを添えるととってもおいしいです。
夏のお風呂上りに爽やかないちじくコンポートはいかが?いちじくには食物繊維がたっぷり含まれています。また、いちじくや赤ワインの赤い色は、活性酸素を除去するポリフェノール(アントシアニン)で、夏の有害な紫外線のダメージを回復してくれます。夏のお風呂上りに爽やかないちじくコンポートをどうぞ♪
「いちじくコンポートの作り方」はこちらを
「いちじくジャムの作り方」詳しくはこちらを

昨日、今年初めてのいちじくをスーパーで買って食べました。わが家には以前大きないちじくの木があって、おいしい実を長い間楽しませてもらったのですが、大きくなり過ぎたので、昨年伐採しました。
昔わが家で穫れたいちじくいちじくの木は、大きくなると広い範囲に根を張るので、お隣に迷惑をかけるといけないので切ったのです。いちじくがたくさん穫れていた頃は、飽きてきたらよくジャムにしたりしましたが、買うと高いので、生で食べちゃいます。あの頃はよっかたな~^^;
「いちじくジャムの作り方」詳しくはこちらを
「いちじくコンポートの作り方」はこちらを

猛烈な暑さが続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。夏休みど真ん中って方も多いことでしょうね。食欲が減退して、夏バテしてくる時期ですが、こんなときはピクルスを食べることをお勧めします。
真夏の疲労回復にピクルスを!酢や香辛料が食欲を刺激してくれますし、クエン酸は疲れの元となる乳酸を分解してエネルギーに変換してくれるので、疲労回復に優れています。作り方は簡単で、熱いピクルス液を、野菜を詰めたビンに注ぐだけです。食べやすい日本風ピクルスです。
「ミックス野菜のピクルス」のレシピはこちらを
「きゅうりのピクルス」の詳しい作り方はこちらを

先日は、ゴーヤーの栄養素についてお話ししましたので、今日はその食べ方をご紹介します。もちろん、まずはゴーヤーチャンプルーですね。むか~しむかし、中山美穂さんのCMで有名になりました。
ゴーヤーのらっきょう酢漬け調べてみると2002年のテレビCMですから、もう15年も前になるのですね。と言うことは、今の若い人は知らないわけか…。ゴーヤーチャンプルーのレシピはこちらを。さて、もう一つ、とっても簡単でおいしいのが「らっきょう酢漬け」です。ぜひどうぞ~!
ゴーヤーを使ったレシピ集
夏の定番「ゴーヤーチャンプルー」
とっても簡単「ゴーヤーのらっきょう酢漬け」
食欲増進!「ゴーヤー素麺チャンプルー」
栄養凝縮!ダイエットにも「ゴーヤー茶」
とってもおいしい「ゴーヤーそぼろ丼」

夏バテ対策にバッチリなのがゴーヤーです。とにかくビタミンCの含有量が半端じゃないです。なんと、その量は1本につき、レモン約2個分!また、エネルギー補給に欠かせないビタミンB1もたっぷりです。
ゴーヤーは夏バテ対策に効果的また、ゴーヤーの苦味成分のモモルデシンは、胃腸を刺激して食欲を増進してくれますし、ほてった体を冷やす作用もあるので熱中症対策にも効果的です。まさに夏を乗り切るために神様が作ってくださったお野菜ですね!ゴーヤーを食べましょう!
ゴーヤーを使ったレシピ集
夏の定番「ゴーヤーチャンプルー」
とっても簡単「ゴーヤーのらっきょう酢漬け」
食欲増進!「ゴーヤー素麺チャンプルー」
栄養凝縮!ダイエットにも「ゴーヤー茶」
とってもおいしい「ゴーヤーそぼろ丼」

長期居座り台風5号が日本各地に広範な影響を及ぼしていますね。あ~、早く消えてくれないかな~”(-“”-)” これじゃ、せっかくの夏休み、子どもたちを海にも連れて行けませんよね~。困ったものです。
生姜紅茶は夏の冷房病対策に効果的ところで、台風のフェーン現象で大変な暑さですが、夏バテしておられませんか?熱中症対策にクーラーは欠かせませんが、体の冷やし過ぎにも注意しましょう。生姜紅茶などで内蔵を温めてあげるといいですね。夏はこれから。どうぞご注意ください。
夏の冷房病対策に効果的な「しょうが紅茶」 – レシピ(作り方)
生姜紅茶が手軽にできる「乾燥生姜粉末」の作り方

朝から蝉がミンミン鳴いて、まさに盛夏到来です。子どもたちも夏休み真っ盛りで、毎日プールに出かけて真っ黒ですね。いい風景です。やっぱり夏はこうでなくっちゃ。夏大好きマロンはルンルンです。
宇治金時のかき氷子どもたちがプールから帰ってきたら、かき氷を作ってあげましょう。このサイトでは、宇治金時マンゴーココナッツミルクなどのレシピをご紹介しています。かき氷を食べたら、少しお昼寝。短い夏。子どもたちにいい思い出を作ってあげたいですね。
ニッポンの夏にぴったり!「宇治金時のカキ氷」
台湾のかき氷「マンゴーピン(芒果冰)」の作り方
アジアンテイストな「ココナッツミルクのカキ氷」

YouTubeのマロンのチャンネルで高評価が1,000を超えているもう一つのビデオは、以外にも「キャベツの千切りの仕方」です。「これは千切りじゃなくて百切りだ!」というお叱りをよくいただくビデオです。
高評価数第3位の「キャベツの千切りの仕方」というのは、このビデオは「広島風お好み焼き」の一つの手順として撮影したもので、すこし太めに切っているのです。お好み焼きの場合は、少し太めの方がおいしいのです。でも、タイトルを「千切り」にしているので、叱られてもやむを得ないですねm(__)m